Διαμονή
Πίσω
Баба Вида и Дунавската градинаKlearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece. · CC BY 2.0
Μέρη · Βιντίν

Baba Vida & Δούναβης περιπάτου

Баба Вида и Дунавската градина

Το καλύτερα διατηρημένο μεσαιωνικό φρούριο δίπλα στο ποτάμι της Βουλγαρίας αγκυροβολεί έναν ήσυχο πεζόδρομο του Δούναβη και παλιά συνοικία της πόλης.

01

Συμβουλές επίσκεψης

Περπατήστε από το κέντρο της Οθωμανικής εποχής μέσα από το πάρκο στο φρούριο και μείνετε για το ηλιοβασίλεμα δίπλα στο ποτάμι.

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Τοπική κουζίνα →

Μπελ Μουζ · Νοτιοδυτικός οίνος · ψάρια από τον Δούναβη · τοπικό τυρί σε άλμη

Σαλάτα ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
ΜπανίτσαBiso / Wikimedia Commons
Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
ΤαρατόρSumit Surai / Wikimedia Commons
Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
ΚαβάρμαJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
ΚεμπάπτσεBiso / Wikimedia Commons
Ψητό · αγαπημένο street food

Κεμπάπτσε

Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.

Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
ΣαρμίBiso / Wikimedia Commons
Σπίτι μαγείρεμα · εποχιακά

Σαρμί

Μικρά αμπέλια ή φύλλα λάχανου τυλιγμένα γύρω από ένα αλμυρό γέμιση ρυζιού, με ή χωρίς κιμά.

Συστατικά Αμπελόφυλλα ή λαχανόφυλλα, ρύζι, κρεμμύδι, βότανα και προαιρετικά κιμά.
ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Видин

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση

Χάρτης

Οδηγίες

02

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Άμεσες αμαξοστοιχίες και πούλμαν φτάνουν στο Βιντίν από τη Σόφια, αν και τα ταξίδια είναι μακριά· το φρούριο είναι περπατήσιμο από το κέντρο.

03

Κοντινά μέρη

Οδηγός επαρχίας · Επαρχία Vidin