Διαμονή
Кметство Стара ЗагораKhan Omurtag · CC0
Τοπική διοίκηση

Στάρα Ζαγορά

Кметство Стара Загора

Τοπική διοίκηση: Στάρα Ζαγορά. Δήμος: Στάρα Ζαγορά · Επαρχία Stara Zagora. Ιστορικά διοικητικά στοιχεία στις 31 Δεκεμβρίου 2025. Ελέγξτε το τρέχον καθεστώς στο επίσημο μητρώο NSI. Τα ανοικτά γεωγραφικά δεδομένα μπορεί να διαφέρουν.

Δήμος · Στάρα Ζαγορά1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί
01

Καταγεγραμμένοι οικισμοί

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Τοπική κουζίνα →

roseοζ μαρμελάδα · Θρακικός οίνος · αρνίσια πιάτα · κεφτέδες σε στυλ chirpan

Μαρμελάδα τριανταφυλλιάςWikimedia Commons contributors
Ανθοπωλείο · περιφερειακή

Μαρμελάδα τριανταφυλλιάς

Ένα αρωματικό καταφύγιο που αιχμαλωτίζει τη συγκομιδή τριαντάφυλλου Damask σε ημιδιαφανές σιρόπι.

Συστατικά Βρώσιμα roseοπέταλα, ζάχαρη, νερό και κιτρικό οξύ ή χυμό λεμονιού.
ΓκιούβεχМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Βρώμη πηλάτου

Γκιούβεχ

Ένα αργό πήλινο τηγάνι, στο οποίο το κρέας, τα εποχιακά λαχανικά και το ρύζι ανταλλάσσουν γεύσεις για ώρες.

Συστατικά Χοιρινό, αρνί ή βοδινό, πιπεριές, μελιτζάνα, μπάμιες, ντομάτα, πατάτα ή ρύζι, ανάλογα με την εποχή.
ΤουτμανίκMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Τυρί ψωμί · πρωινό

Τουτμανίκ

Μαλακό, με το κομμάτι του ψωμί ζύμης σε στρώση ή σε έλαση με λευκό τυρί και βούτυρο.

Συστατικά Αλεύρια, μαγιά, γάλα ή γιαούρτι, αυγά, βούτυρο και τυρί σειρήνας.
Κιούφτε.Wikimedia Commons contributors
Ψητός κεφτέδες

Κιούφτε.

Ένα πεπλατυσμένο ψητό κεφτέ, ζουμερό εσωτερικό και αρωματικό με κύμινο, πιπέρι και κρεμμύδι.

Συστατικά Κρέας με γεύση χοιρινού ή μεικτό, κρεμμύδι, κύμινο, πιπέρι, αλάτι και μερικές φορές μαϊντανό.
Σαλάτα ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
ΜπανίτσαBiso / Wikimedia Commons
Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Стара Загора

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση

Χάρτης

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Η Στάρα Ζαγορά είναι ένας σημαντικός σιδηροδρομικός/λεωφοριακός κόμβος, συχνά τρένα και λεωφορεία φτάνουν μέχρι το Καζανλάκ.