Orte · Provadia

Ovech Festung

Крепост Овеч

Eine mittelalterliche Festung auf der Klippe, die von einer langen Holzbrücke mit weitem Blick über das Provadia-Tal erreicht wird.

Provinz Varna Provadiya Unterkünfte →Google Maps →

Besuchstipps

Tragen Sie Wasser und vermeiden Sie die Sommerhitze am Mittag; koppeln Sie es mit dem Zentrum von Provadia und der lokalen Archäologie.

Fotos & Kurzvideo

Bulgarische Küche

Regionale Küche

Fischsuppe · Miesmuscheln · Varna-Fisch · Weißwein

FischsuppeMiesmuschelnVarna-FischWeißwein

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.

Biso / Wikimedia Commons

Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.

Biso / Wikimedia Commons

Grillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker

Kebapche

Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.

Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.

Biso / Wikimedia Commons

Home Kochen · Saisonal

Sarmien

Kleine Reben oder Kohlblätter, die um eine herzhafte Reisfüllung gewickelt sind, mit oder ohne Hackfleisch/Faschiertem.

Zutaten Reben- oder Kohlblätter, Reis, Zwiebeln, Kräuter und fakultativ Hackfleisch/Faschiertes.

ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Провадия

Bus/U-Bahn Zugzeiten BDZ

Karte

Route

OpenStreetMap →Google Maps · Route →

Route

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Provadia ist auf dem Hauptbahn- und Regionalbusnetz; zu Fuß oder nehmen Sie eine kurze Taxifahrt vom Bahnhof.

Orte in der Nähe

MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Varna

Varna Centre & Sea Garden

Центърът и Морската градина на Варна

Römische Bäder, eine archäologische Goldsammlung, ein langer Meeresgarten und eine funktionierende Hafenstadtatmosphäre.

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Diego Delso · CC BY-SA 4.0Naturpark Golden Sands

Kloster Aladzha

Аладжа манастир

Ein mittelalterliches Felsenkloster, das in eine Kalksteinfelsen über dem Wald in der Nähe von Golden Sands geschnitten wurde.

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Diego Delso · CC BY-SA 4.0Slanchevo

Pobiti Kamani

Побити камъни

Ein geschütztes Feld aus hohlen Steinsäulen, die aus Sand aufsteigen wie die Ruinen einer unbekannten Stadt.

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Provinzführer · Provinz Varna