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Баба Вида и Дунавската градинаKlearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece. · CC BY 2.0
Orte · Vidin

Baba Vida und Donaupromenade

Баба Вида и Дунавската градина

Bulgariens am besten erhaltene mittelalterliche Festung am Fluss verankert eine ruhige Donaupromenade und ein altes Stadtviertel.

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Besuchstipps

Gehen Sie vom Zentrum der osmanischen Ära durch den Park zur Festung und bleiben Sie für den Sonnenuntergang am Fluss.

Bulgarische Küche

Regionale Küche

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bel muzh · Nordwestwein · Fisch aus der Donau · Lokaler Käse mit Käsebrikerei

SalateViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker

Kebapche

Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.

Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.
SarmienBiso / Wikimedia Commons
Home Kochen · Saisonal

Sarmien

Kleine Reben oder Kohlblätter, die um eine herzhafte Reisfüllung gewickelt sind, mit oder ohne Hackfleisch/Faschiertem.

Zutaten Reben- oder Kohlblätter, Reis, Zwiebeln, Kräuter und fakultativ Hackfleisch/Faschiertes.
ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Видин

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab

Karte

Route

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Route

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Direkte Züge und Busse erreichen Vidin von Sofia, obwohl die Reisen lang sind; Die Festung ist vom Zentrum aus zu Fuß erreichbar.

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Orte in der Nähe

Provinzführer · Provinz Vidin