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Bürgermeisteramt

Lyatno

Кметство Лятно

Bürgermeisteramt: Lyatno. Gemeinde: Kaolinovo · Provinz Shumen. Historische Verwaltungsdaten zum 31. Dezember 2025. Prüfen Sie den aktuellen Status im offiziellen NSI-Register. Offene geografische Daten können davon abweichen.

Gemeinde · Kaolinovo1 Verzeichnete Siedlungen

Verzeichnete Siedlungen

LyatnoЛятноDorf · 44865

Fotos & Kurzvideo

Bulgarische Küche

Regionale Küche

Shumen Biertradition · Osmar-Pelzwein · Bohnen · gebratenes Fleisch

Shumen BiertraditionOsmar-Pelzwein

Biso · CC BY 3.0Bohnen gebratenes Fleisch

Biso / Wikimedia Commons

Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Hauptbacken · Hausmannskost

Bulgarische Moussaka

Im Gegensatz zu der Auberginen-geführten griechischen Version, bulgarische Moussaka Schichten gewürfelt Kartoffeln und Hackfleisch unter einem spritzigen Joghurt Topping.

Zutaten Kartoffeln, Hackfleisch/Faschiertes, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Elfenbein und ein Ei-Joghurt-Topping.

Wikimedia Commons contributors

Trockengepökelte Wurst

Lukanka

Eine abgeflachte, luftgetrocknete Wurst mit dichter Textur und warmem Gewürz, dünn geschnitten wie ein Meze.

Zutaten Schweinefleisch und Rindfleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel und Pökelkulturen in einer natürlichen Hülle.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.

ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Лятно

Bus/U-Bahn Zugzeiten BDZ

Karte

Route

OpenStreetMap →Google Maps · Route →

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Shumen ist ein Eisenbahn- und Busknotenpunkt. Regionalzüge fahren in das Gebiet Kaspichan/Pliska; Busse erreichen Preslav und Madara.