Zařiďte místní průvodce, popište to a nikdy nepřejděte soukromá pole, pohybujte kameny nebo vstupujte do vyhrazených hraničních kolejí.
Ubytování 
Димитър Найденов / Dimìtar Nàydenov (Utar Sigmal) · CC BY-SA 4.0Místa · Goljam Dervent
Dolmeny u Goljamu Derventu
Долмени при Голям Дервент
Časné kamenné hrobky železné doby přežívají přes hranice Sakar- Strandzha mezi polem, dubovými lesy a odlehlými vesnicemi.
01
Tipy k návštěvě
Fotografie a krátké video
Bulharská kuchyně
Místní kuchyně →Místní kuchyně
Yambol kebap · Ryba rodu Tundzha · Štraldža víno · Sezamová jídla
Biso / Wikimedia CommonsGril · oblíbené pouliční jídlo
Kebapče
Ochucené mleté maso ve tvaru dlouhých rolí a grilované na vysoké teplotě pro kouřovou kůrku.
Složení Mleté vepřové nebo smíšené maso, kmín, černý pepř a sůl.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalát · vegetariánský
Salát z Shopska
Klasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Biso / Wikimedia CommonsSnídaně · pečivo
Banica
Křupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsStudená polévka · vegetariánská
Tarator
Chladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.
Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPomalu vařený hlavní chod
Kavarma
Bohaté maso a zelenina pomalu vařené s paprikou a slanou, často přijíždějí syčení v hliněném hrnci.
Složení Vepřové nebo kuřecí, cibule, papriky, rajčata, houby a koření.
Biso / Wikimedia CommonsDomácí vaření · sezónní
Sarmi
Malé vinné nebo zelí omotané kolem syřidlové rýžové náplně, též s mletým masem.
Složení Listy révy vinné nebo zelí, rýže, cibule, bylinky a volitelně mleté maso.NEARBY
Veřejná doprava
Голям Дервент
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Mapa
Trasa
02
Trasa
Autobusy a vlaky
První dostat Elhovo vlakem nebo meziměstským autobusem. Potvrďte místní autobus předem, pokud se neshoduje s vaším časem návratu, pre- rezervovat licencované taxi na poslední kilometry.
03
Místa v okolí
see above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0YambolYambol centrum & Bezisten
Центърът на Ямбол и Безистенът
Osmanský pokrytý trh, park Tundzha a městská muzea ukotvují uvolněné regionální centrum.
Číst průvodce
Bqmm2 · CC BY-SA 4.0KabileKabile Archeological Reserve
Археологически резерват Кабиле
Hlavní město Thráků a Římanů se šíří pod hřebenem svatyně Zaychi Vrah.
Číst průvodce
Svilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0ElhovoEthnografické muzeum Elhovo
Етнографски музей Елхово
Jedna z silných bulharských regionálních etnografických sbírek vysvětluje život podél Tundzha a hranic.
Číst průvodce