Ubytování
БерковицаVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0
Místa · Berkovitsa

Berkovitsa

Берковица

Prosté balkánské město spojené s spisovatelem Ivanem Vazovem a stezkou směrem ke Kom Peak.

01

Tipy k návštěvě

Podívejte se na hodiny věž a Vazovův dům, pak si vyberte krátký podhůří chůze nebo plný horský den.

Bulharská kuchyně

Místní kuchyně

Místní kuchyně →

Chiprovtsi- styl nádobí · bel muzh · lesnické houby · švestka

RaccionumMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Ovocný duch · aperitiv

Raccionum

Silný ovocný duch Bulharska se objevuje v hroznech, švestkách, meruňkách, kdoulích a jiných regionálních formách.

Složení Fermentované ovoce destilované do čirého nebo barrellovaného alkoholu; síla může být vysoká.
Salát z ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salát · vegetariánský

Salát z Shopska

Klasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.

Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
BanicaBiso / Wikimedia Commons
Snídaně · pečivo

Banica

Křupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.

Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Studená polévka · vegetariánská

Tarator

Chladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.

Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Pomalu vařený hlavní chod

Kavarma

Bohaté maso a zelenina pomalu vařené s paprikou a slanou, často přijíždějí syčení v hliněném hrnci.

Složení Vepřové nebo kuřecí, cibule, papriky, rajčata, houby a koření.
KebapčeBiso / Wikimedia Commons
Gril · oblíbené pouliční jídlo

Kebapče

Ochucené mleté maso ve tvaru dlouhých rolí a grilované na vysoké teplotě pro kouřovou kůrku.

Složení Mleté vepřové nebo smíšené maso, kmín, černý pepř a sůl.
NEARBY

Veřejná doprava

Берковица

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování

Mapa

Trasa

02

Trasa

Veřejná doprava

Autobusy a vlaky

Autobusy a regionální vlaky slouží Berkovitsa, obvykle s připojením přes Montana / Boychinovtsi.

03

Místa v okolí

Průvodce oblastí · provincie Montana