Photo awaiting verificationСнимката предстои да бъде проверенаFoto wird noch geprüftPhoto en attente de vérificationFoto pendiente de verificaciónFoto in attesa di verificaFotografia a aguardar verificaçãoFoto wacht op controleZdjęcie oczekuje na weryfikacjęFotografie čeká na ověřeníFotografie în curs de verificareΗ φωτογραφία αναμένει επαλήθευσηFotoğraf doğrulama bekliyorФотография ожидает проверкиФотографія очікує на перевіркуФотографија чека проверуFotografija čeka provjeruA fénykép ellenőrzésre várالصورة بانتظار التحققהתמונה ממתינה לבדיקהफ़ोटो का सत्यापन बाकी है照片待核实

Místní správní jednotka

Boyan

Кметство Боян

Místní správní jednotka: Boyan. Obec: Venets · Provincie Shumen. Historické správní údaje k 31. prosinci 2025. Aktuální stav ověřte v oficiálním registru NSI. Otevřené geografické údaje se mohou lišit.

Obec · Venets1 Evidovaná sídla

Evidovaná sídla

BoyanБоянVesnice · 05966

Fotografie a krátké video

Bulharská kuchyně

Místní kuchyně

Sumen beer tradition · Osmar pelin · banitsa · pečená masa

Sumen beer traditionOsmar pelin

Biso · CC BY 3.0banitsa pečená masa

Biso / Wikimedia Commons

Snídaně · pečivo

Banica

Křupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.

Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Pečené hlavní · domácí vaření

bulharská moussaka

Na rozdíl od řeckého lidoolovníku, bulharské moussaka vrstvy rozřezané brambory a mleté maso pod tangy jogurtové polevy.

Složení Brambory, mleté maso, cibule, rajče, paprika, slanina a polevy z vaječného jogurtu.

Wikimedia Commons contributors

Uzenky a salámy sušené sušením

Lukanka

Slabý, vzduchotěsný klobása s hustou texturou a teplým kořením, řízká jako meze.

Složení Vepřové a hovězí maso, sůl, černý pepř, kmín a vytvrzující kultury v přirozeném obalu.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salát · vegetariánský

Salát z Shopska

Klasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.

Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Studená polévka · vegetariánská

Tarator

Chladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.

Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Pomalu vařený hlavní chod

Kavarma

Bohaté maso a zelenina pomalu vařené s paprikou a slanou, často přijíždějí syčení v hliněném hrnci.

Složení Vepřové nebo kuřecí, cibule, papriky, rajčata, houby a koření.

NEARBY

Veřejná doprava

Боян

Autobusové / metro Doba vlaku BDZ

Mapa

Trasa

OpenStreetMap →Google Maps · Trasa →

Veřejná doprava

Autobusy a vlaky

Shumen je železniční a autobusová huba. Regionální vlaky slouží Kaspichan / Pliska oblasti, autobusy do vesnice Preslav a Madara.