Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalát z Shopska
Klasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Ubytování Кметство Сухаче
Místní správní jednotka: Suhache. Obec: Cherven bryag · Provincie Pleven. Historické správní údaje k 31. prosinci 2025. Aktuální stav ověřte v oficiálním registru NSI. Otevřené geografické údaje se mohou lišit.
Plevnové víno · Podunají · plněné papriky · slunečnicové pečivo
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsKlasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Biso / Wikimedia CommonsKřupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsChladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.
Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsBohaté maso a zelenina pomalu vařené s paprikou a slanou, často přijíždějí syčení v hliněném hrnci.
Složení Vepřové nebo kuřecí, cibule, papriky, rajčata, houby a koření.
Biso / Wikimedia CommonsOchucené mleté maso ve tvaru dlouhých rolí a grilované na vysoké teplotě pro kouřovou kůrku.
Složení Mleté vepřové nebo smíšené maso, kmín, černý pepř a sůl.
Biso / Wikimedia CommonsMalé vinné nebo zelí omotané kolem syřidlové rýžové náplně, též s mletým masem.
Složení Listy révy vinné nebo zelí, rýže, cibule, bylinky a volitelně mleté maso.Сухаче
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Pleven je hlavní železniční a autobusová zastávka. Regionální vlaky slouží Cherven Bryag a Levski; severní vesnice mají méně autobusů.