Katmi.
Měkké, mírně štiplavé palačinky tradičně vařené na hliněném sáčku a podávané se sladkými nebo slanými náplněmi.
Složení Mouka, voda nebo mléko, kvasinky, vejce a sůl; někdy jogurt.
Ubytování
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0Кметство Велинград
Místní správní jednotka: Velingrad. Obec: Velingrad · provincie Pazardzhik. Historické správní údaje k 31. prosinci 2025. Aktuální stav ověřte v oficiálním registru NSI. Otevřené geografické údaje se mohou lišit.
Batakové brambory · Rhosot · Vejce panagyurishte · lesní bobule
Měkké, mírně štiplavé palačinky tradičně vařené na hliněném sáčku a podávané se sladkými nebo slanými náplněmi.
Složení Mouka, voda nebo mléko, kvasinky, vejce a sůl; někdy jogurt.
K kapustin / Wikimedia CommonsVoňavé Rhodocool bramborové jídlo s cibulí a bylinkami, křupavé venku a měkké uprostřed.
Složení Strouhané brambory, cibule, máta nebo slanina, sůl a někdy sýr.
Wikimedia Commons contributorsCelé jehně pomalu převrátilo oheň na společnou oslavu Rhodocoy.
Složení Mladé jehně, sůl a někdy jednoduchá bylina nebo máslový basta.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Pomalé pečení klay- hrnce, ve kterém maso, sezónní zelenina a rýže vyměnit chutě na hodiny.
Složení Vepřové, jehněčí nebo hovězí, papriky, lilek, okra, rajče, brambory nebo rýže, v závislosti na sezóně.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainJemný, rozkládací kvasinkový chléb vrstvený nebo válený bílým sýrem a máslem.
Složení Mouka, kvasinky, mléko nebo jogurt, vejce, máslo a sirénový sýr.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Na rozdíl od řeckého lidoolovníku, bulharské moussaka vrstvy rozřezané brambory a mleté maso pod tangy jogurtové polevy.
Složení Brambory, mleté maso, cibule, rajče, paprika, slanina a polevy z vaječného jogurtu.Велинград
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Pazardzhik a Septemvri jsou železniční / autobusové uzly. Septemvri-Dobrinishte úzkoúhlé-rozchod železnice slouží Velingrad a Rhodook zastávky.