Biso / Wikimedia CommonsKebapče
Ochucené mleté maso ve tvaru dlouhých rolí a grilované na vysoké teplotě pro kouřovou kůrku.
Složení Mleté vepřové nebo smíšené maso, kmín, černý pepř a sůl.
Ubytování Кметство Малък манастир
Místní správní jednotka: Malak manastir. Obec: Elhovo · Provincie Yambol. Historické správní údaje k 31. prosinci 2025. Aktuální stav ověřte v oficiálním registru NSI. Otevřené geografické údaje se mohou lišit.
Yambol kebap · Ryba rodu Tundzha · Štraldža víno · Sezamová jídla
Biso / Wikimedia CommonsOchucené mleté maso ve tvaru dlouhých rolí a grilované na vysoké teplotě pro kouřovou kůrku.
Složení Mleté vepřové nebo smíšené maso, kmín, černý pepř a sůl.
Wikimedia Commons contributorsTeplé, vzdušné smažené těsto s křupavým okrajem, podávané sladké nebo slané u snídaně.
Složení Mouka, jogurt nebo voda, kvasinky nebo bikarbonát, sůl a smažený olej.
Wikimedia Commons contributorsPolévková fazolová polévka vonící slanou a mátovou, vyrobená buď bez masa, nebo s uzeným masem.
Složení Bílé fazole, cibule, mrkev, pepř, rajče, slané a mátové; někdy klobásy nebo žebírka.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsKlasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Biso / Wikimedia CommonsKřupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsChladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.
Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.Малък манастир
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Yambol je na hlavní železniční a autobusové sítě, autobusy pokračovat do Elhova a Straldzha. Vzdálené vesnice mají řídké služby.