Kapama
Slavnostní bansko kastrol layering sauerkraut, rýže, klobása a několik masa v zapečetěném hrnci.
Složení Salát, rýže, vepřové maso, kuře, telecí, klobása, červené víno a koření; recepty se liší podle rodiny.
Ubytování Кметство Българчево
Místní správní jednotka: Balgarchevo. Obec: Blagoevgrad · Blagoevgradská provincie. Historické správní údaje k 31. prosinci 2025. Aktuální stav ověřte v oficiálním registru NSI. Otevřené geografické údaje se mohou lišit.
kapama · banski starets · Melounové víno · mekitsi
Slavnostní bansko kastrol layering sauerkraut, rýže, klobása a několik masa v zapečetěném hrnci.
Složení Salát, rýže, vepřové maso, kuře, telecí, klobása, červené víno a koření; recepty se liší podle rodiny.
Wikimedia Commons contributorsTeplé, vzdušné smažené těsto s křupavým okrajem, podávané sladké nebo slané u snídaně.
Složení Mouka, jogurt nebo voda, kvasinky nebo bikarbonát, sůl a smažený olej.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Na rozdíl od řeckého lidoolovníku, bulharské moussaka vrstvy rozřezané brambory a mleté maso pod tangy jogurtové polevy.
Složení Brambory, mleté maso, cibule, rajče, paprika, slanina a polevy z vaječného jogurtu.
Wikimedia Commons contributorsSlabý, vzduchotěsný klobása s hustou texturou a teplým kořením, řízká jako meze.
Složení Vepřové a hovězí maso, sůl, černý pepř, kmín a vytvrzující kultury v přirozeném obalu.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsKlasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Biso / Wikimedia CommonsKřupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.Българчево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Často se spojují autobusy Sofia s Blagoevgrad, Sandanski, Bansko a Petrich. Železniční po Struma Valley, Bansko je také dosaženo scénický úzkoúhlý-rozchod železnice přes Septemvri.