Димитър Найденов / Dimìtar Nàydenov (Utar Sigmal) · CC BY-SA 4.0

الأماكن · غوليام ديرفنت

دولمنات غوليام ديرفنت

Долмени при Голям Дервент

وتعيش قبور الصخور في العصر الحديدي المبكر عبر الحدود بين ساكار وستراندزا بين الحقول، والغابات البوطية والقرى النائية.

مقاطعة يامبول غوليام ديرفنت الإقامة →

نصائح للزيارة

رتب دليل محلي، وحمل الهوية، ولا تعبر أبدا الحقول الخاصة، وتحرك الأحجار أو الدخول إلى مسارات حدودية محدودة.

صور وفيديو قصير

المطبخ البلغاري

مأكولات محلية

Yambol kebap · سمك توندزها · نبيذ سترلدزا · أطباق سمسم

Yambol kebapسمك توندزهانبيذ سترلدزاأطباق سمسم

Biso / Wikimedia Commons

مشويات · طبق شعبي

كباب تشي

اللحم المتحرك المُتسمّى المُشكل إلى لفات طويلة و مُشوّه فوق الحرارة العالية لقشرة مُتدخّلة.

مكوناته لحم مُقَرَّف أو لحم مُختلط، جوز، فلفل أسود وملح.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

السلطة: نباتية

سلطة شوبسكا

النظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء

مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.

Biso / Wikimedia Commons

فطور · معجنات

بانيتسا

طبقات الألياف المُنَزِقة حول البيضِ، الزبادي والجبن الأبيضِ - a فطور بلغاريا دافئ.

مكوناته مراعي الفديو، البيض، الزبادي، الجبنة السورية والزبدة أو الزيت

Sumit Surai / Wikimedia Commons

حساء بارد · نباتي

تاراتور

وتناولت الزبادي المبردة وشوربة الكمبيوتر في الصيف ببساط بارد وحديثة وشهرية بشكل خاص.

مكوناته الزبادي، الكم، الثوم، الدل، الجوز، الماء، القليل من الزيت

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

طبق رئيسي مطهو ببطء

كافارما

اللحم والخضروات الأثرياء يطبخون ببطئ مع الببريكا و البخارية، غالبا ما يصلون إلى التزحلق في وعاء طين.

مكوناته لحم أو دجاج، بصل، فلفل، طماطم، فطر و توابل.

Biso / Wikimedia Commons

الطهي المنزلي؛ الموسمي

سارمي

أوراق الخنازير الصغيرة أو المقصورة ملفوفة حول الأرز الهمجي ملئ باللحم المدخن أو بدونه

مكوناته أوراق الفنان أو الكارباج، الأرز، البصل، الأعشاب، اللحوم المتحركة بشكل اختياري.

NEARBY

النقل العام

Голям Дервент

حافلة/مترو عدد مرات تدريب BDZ

الخريطة

الاتجاهات

OpenStreetMap →Google Maps · الاتجاهات →

الاتجاهات

النقل العام

الحافلات والقطارات

أول من يصل إلى (إلهوف) بالقطار أو بالحافلة المشتركة بين المدن، تأكد من الحافلة المحلية مسبقاً، وعندما لا تتطابق مع وقت عودتك، تسيّر مرخص به على الكيلومترات الأخيرة.