الإقامة
КарандилаEvgeni Dinev (= User Evgord on en.wikipedia) · CC BY-SA 3.0
الأماكن · الأحجار الزرقاء فوق سليفن

كارانديلا

Карандила

وهناك منطقة استجمام عالية في كتلة الأحجار الزرقاء توفر الغابات، والمروج، والمنحدرات، والآراء على سهل التراكيان.

01

نصائح للزيارة

تحقق من عملية رافعة الكرسي ورياحه، وإستعمال آثار متوقفة و تبتعد عن حواف المنحدر

المطبخ البلغاري

مأكولات محلية

مأكولات محلية →

Sliven milina · صحون كوتيل · الحمل · الأعشاب الجبلية

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
الخبز الحلو؟

Kozunak

خبز عيد الفصح الغني المُتعجّل مع قشرة شرسة و قشرة سكر

مكوناته الزهور، البيض، الحليب، الزبدة، السكر، اليوت، زهرة الليمون، الزبيب أو المكسرات الاختيارية.
سلطة شوبسكاViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
السلطة: نباتية

سلطة شوبسكا

النظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء

مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.
بانيتساBiso / Wikimedia Commons
فطور · معجنات

بانيتسا

طبقات الألياف المُنَزِقة حول البيضِ، الزبادي والجبن الأبيضِ - a فطور بلغاريا دافئ.

مكوناته مراعي الفديو، البيض، الزبادي، الجبنة السورية والزبدة أو الزيت
تاراتورSumit Surai / Wikimedia Commons
حساء بارد · نباتي

تاراتور

وتناولت الزبادي المبردة وشوربة الكمبيوتر في الصيف ببساط بارد وحديثة وشهرية بشكل خاص.

مكوناته الزبادي، الكم، الثوم، الدل، الجوز، الماء، القليل من الزيت
كافارماJeroen Kransen / Wikimedia Commons
طبق رئيسي مطهو ببطء

كافارما

اللحم والخضروات الأثرياء يطبخون ببطئ مع الببريكا و البخارية، غالبا ما يصلون إلى التزحلق في وعاء طين.

مكوناته لحم أو دجاج، بصل، فلفل، طماطم، فطر و توابل.
كباب تشيBiso / Wikimedia Commons
مشويات · طبق شعبي

كباب تشي

اللحم المتحرك المُتسمّى المُشكل إلى لفات طويلة و مُشوّه فوق الحرارة العالية لقشرة مُتدخّلة.

مكوناته لحم مُقَرَّف أو لحم مُختلط، جوز، فلفل أسود وملح.
NEARBY

النقل العام

Сините камъни над Сливен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على

الخريطة

الاتجاهات

02

الاتجاهات

النقل العام

الحافلات والقطارات

أول من وصل إلى سليفن بالقطار أو حافلة مشتركة بين المدينة أكدوا الحافلة المحلية مسبقاً، عندما لا تتطابق مع وقت عودتكم،

03

أماكن قريبة

دليل المقاطعة · مقاطعة سليفين