الإقامة
Екопътека Бяла рекаPhoenixfund-bg · CC BY-SA 4.0
الأماكن · كالوفر ووسط البلقان

بيالا ريكا

Екопътека Бяла река

وتعبر جسور خشبية نهر البلقاني واضح من خلال الغابات الواقعة تحت المنحدرات المرتفعة من حديقة وسط البلقان الوطنية.

01

نصائح للزيارة

تفقدي حالة الجسر و الأثر في مكتب المنتزه ولا تدخلي أبداً في المياه المرتفعة أو العواصف

المطبخ البلغاري

مأكولات محلية

مأكولات محلية →

نبيذ ثراسي · kavarma · بريستوفيتسا غرابة · منتجات الورد

GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
أحذية كلاي بوت

Gyuvech

خبز بطيء في اللحوم والخضروات الموسمية ونكهة الأرز لساعات

مكوناته لحم الخنزير أو الضأن أو البقر، مع الفلفل والباذنجان والبامية والطماطم والبطاطا أو الأرز، حسب الموسم.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
خبز الجبنة - الفطور

Tutmanik

خبز خفيف و رقيق و مغطى بالجبنة والزبدة البيضاء

مكوناته الفلور، اليوت، الحليب أو الزبادي، البيض، الزبدة والجبن المصفور.
مربى روز بالبيتWikimedia Commons contributors
المحافظة على الزهور؛ المنطقة

مربى روز بالبيت

محفوظة مُتَعَبِة تَلتقطُ حصادَةَ الوردِ الداماسك في شرابِ مُتَوَقَّدِ.

مكوناته وقود الورد الصالح للأكل، والسكر، والمياه، وحامض الدفتر أو عصير الليمون.
LukankaWikimedia Commons contributors
النقانق المكسور

Lukanka

سجق مسطح مُقطر مع مُنصّة كثيفة و توابل دافئة، مُقطعة كحمّام.

مكوناته لحم البقر واللحوم، الملح، الفلفل الأسود، الجوز وثقافات الشفاء في غلاف طبيعي.
كافارماJeroen Kransen / Wikimedia Commons
طبق رئيسي مطهو ببطء

كافارما

اللحم والخضروات الأثرياء يطبخون ببطئ مع الببريكا و البخارية، غالبا ما يصلون إلى التزحلق في وعاء طين.

مكوناته لحم أو دجاج، بصل، فلفل، طماطم، فطر و توابل.
سلطة شوبسكاViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
السلطة: نباتية

سلطة شوبسكا

النظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء

مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.
NEARBY

النقل العام

Калофер и Централен Балкан

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على

الخريطة

الاتجاهات

02

الاتجاهات

النقل العام

الحافلات والقطارات

محطة سكك حديد كالوفر أو كارلوفو بالقطار أو حافلة مشتركة بين المدن، تأكدوا من الحافلة المحلية مقدماً، وعندما لا تضاهي وقت عودتكم، تاكسي مرخص له على الكيلومترات الأخيرة.

03

أماكن قريبة

دليل المقاطعة · مقاطعة بلوفديف