Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsالسلطة: نباتية
سلطة شوبسكا
النظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء
مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.
الإقامة الإدارة المحلية
Zhelyava
Кметство Желява
الإدارة المحلية: Zhelyava. البلدية: Stolichna · مقاطعة صوفيا. مرجع إداري تاريخي بتاريخ 31 ديسمبر 2025. تحقق من الوضع الحالي في سجل NSI الرسمي. قد تختلف البيانات الجغرافية المفتوحة عن السجل.
البلدية · Stolichna1 التجمعات المسجلة
01
التجمعات المسجلة
صور وفيديو قصير
المطبخ البلغاري
مأكولات محلية →مأكولات محلية
سلطة شوبسكا · موانيتا صوفيا(أ) · kebapche · حرف البيرة
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Biso / Wikimedia Commonsفطور · معجنات
بانيتسا
طبقات الألياف المُنَزِقة حول البيضِ، الزبادي والجبن الأبيضِ - a فطور بلغاريا دافئ.
مكوناته مراعي الفديو، البيض، الزبادي، الجبنة السورية والزبدة أو الزيت
Biso / Wikimedia Commonsمشويات · طبق شعبي
كباب تشي
اللحم المتحرك المُتسمّى المُشكل إلى لفات طويلة و مُشوّه فوق الحرارة العالية لقشرة مُتدخّلة.
مكوناته لحم مُقَرَّف أو لحم مُختلط، جوز، فلفل أسود وملح.
Wikimedia Commons contributorsمشروب الحبوب المخصومة
Boza
شراب سمكة وجميلة وكرة مخدرة تقليدياً مقترنة بـ(بانيتسا)
مكوناته القمح، الطحن أو الدقيق المختلط، الماء، السكر، التخمير.
Sumit Surai / Wikimedia Commonsحساء بارد · نباتي
تاراتور
وتناولت الزبادي المبردة وشوربة الكمبيوتر في الصيف ببساط بارد وحديثة وشهرية بشكل خاص.
مكوناته الزبادي، الكم، الثوم، الدل، الجوز، الماء، القليل من الزيت
Jeroen Kransen / Wikimedia Commonsطبق رئيسي مطهو ببطء
كافارما
اللحم والخضروات الأثرياء يطبخون ببطئ مع الببريكا و البخارية، غالبا ما يصلون إلى التزحلق في وعاء طين.
مكوناته لحم أو دجاج، بصل، فلفل، طماطم، فطر و توابل.NEARBY
النقل العام
Желява
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على
الخريطة
الاتجاهات
النقل العام
النقل العام
الحافلات والقطارات
صوفيا لديها المطار الرئيسي و السكك الحديدية و حافلات الزائدة و المترو و الترام و الترولي و شبكات الحافلات