Ned Jelyazkov / Wikimedia Commonsاللبن البلغارية
اللبنة الرخيصة تأكل لوحدها وتستخدم في كل الطبخ البلغاري
مكوناته قوس، خراف، معزة أو حليب الجاموس محمّر بثقافات الزبادي.
الإقامة Кметство Земен
الإدارة المحلية: زيمن. البلدية: Kovachevtsi · مقاطعة بيرنيك. مرجع إداري تاريخي بتاريخ 31 ديسمبر 2025. تحقق من الوضع الحالي في سجل NSI الرسمي. قد تختلف البيانات الجغرافية المفتوحة عن السجل.
غراوفو زلنيك · الفاصوليا البطيئة الطراز · اللبن المصنوع منزليا · راكي فاكهة
Ned Jelyazkov / Wikimedia Commonsاللبنة الرخيصة تأكل لوحدها وتستخدم في كل الطبخ البلغاري
مكوناته قوس، خراف، معزة أو حليب الجاموس محمّر بثقافات الزبادي.
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0إن روح الثمار البلغارية القوية تظهر في العنب، والعم، والبركوت، والكورنس، وأشكال إقليمية أخرى.
مكوناته فاكهة مُخَذَة في روح واضحة أو في براميل؛ قد تكون القوة عالية.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsالنظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء
مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.
Biso / Wikimedia Commonsطبقات الألياف المُنَزِقة حول البيضِ، الزبادي والجبن الأبيضِ - a فطور بلغاريا دافئ.
مكوناته مراعي الفديو، البيض، الزبادي، الجبنة السورية والزبدة أو الزيت
Sumit Surai / Wikimedia Commonsوتناولت الزبادي المبردة وشوربة الكمبيوتر في الصيف ببساط بارد وحديثة وشهرية بشكل خاص.
مكوناته الزبادي، الكم، الثوم، الدل، الجوز، الماء، القليل من الزيت
Jeroen Kransen / Wikimedia Commonsاللحم والخضروات الأثرياء يطبخون ببطئ مع الببريكا و البخارية، غالبا ما يصلون إلى التزحلق في وعاء طين.
مكوناته لحم أو دجاج، بصل، فلفل، طماطم، فطر و توابل.Чепино
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على
وتربط القطارات والحافلات المتكررة صوفيا وبرنيك، وتستمر الحافلات الإقليمية في رادمير وبريزنيك وتران، ولكن مع عدد أقل من حالات المغادرة.