كاتمي
فطائر صغيرة وصغيرة وصغيرة تطبخ عادة على مخبأ طين و تُخدم بملءات حلوة أو ملحة
مكوناته الزهور، الماء أو الحليب، اليوت، البيض والملح؛ أحيانا الزبادي.
الإقامة Кметство Чорбаджийско
الإدارة المحلية: Chorbadzhiysko. البلدية: Kirkovo · مقاطعة كاردزهالي. مرجع إداري تاريخي بتاريخ 31 ديسمبر 2025. تحقق من الوضع الحالي في سجل NSI الرسمي. قد تختلف البيانات الجغرافية المفتوحة عن السجل.
رودوبي كلين · kachamak · baklava · شاي عشبة
فطائر صغيرة وصغيرة وصغيرة تطبخ عادة على مخبأ طين و تُخدم بملءات حلوة أو ملحة
مكوناته الزهور، الماء أو الحليب، اليوت، البيض والملح؛ أحيانا الزبادي.
Wikimedia Commons contributorsيمتص النسيج و المكسرات شراباً مُحمّراً في حلويات مُشتركة عبر البلقان ومُصنعة بحب في منازل بلغاريا
مكوناته - الأفلام، والجوز، أو البستاتشيو، والزبدة، والسكر، والليمون؛ والقرف شائع.
K kapustin / Wikimedia Commonsطبق بطاطا رطبة مع البصل والعشب، وصراخ في الخارج وناعم في الوسط.
مكوناته البطاطا المُنَقَّلة، البصل، النعناع أو الهمج، الملح، وأحيانا الجبنة.
Wikimedia Commons contributorsلقد تحولت حمّام كامل ببطء إلى حريق خشبي من أجل احتفال طقوس رودوبي
مكوناته لحم صغير، ملح وأحياناً عشبة بسيطة أو حلوى زبدة
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0خبز عيد الفصح الغني المُتعجّل مع قشرة شرسة و قشرة سكر
مكوناته الزهور، البيض، الحليب، الزبدة، السكر، اليوت، زهرة الليمون، الزبيب أو المكسرات الاختيارية.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsالنظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء
مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.Чорбаджийско
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على
وتمتد حافلات بعيدة المدى إلى كاردزهالي من صوفيا وبلوفديف وهاسكوفو، وتعاني القرى والملاجئ من احتياج حافلات إقليمية أو سيارة أجرة من آخر ميل.