بطيئة إقليمية؛ شتاء
كاباما
تاجرة في جوز الهند، ورز، وسجق، وعدة لحم في وعاء مختوم.
مكوناته مخلل الملفوف والأرز ولحم الخنزير والدجاج ولحم العجل والنقانق والنبيذ الأحمر والتوابل؛ تختلف الوصفات من عائلة إلى أخرى.
الإقامة الإدارة المحلية
Balgarchevo
Кметство Българчево
الإدارة المحلية: Balgarchevo. البلدية: Blagoevgrad · مقاطعة بوغويفغراد. مرجع إداري تاريخي بتاريخ 31 ديسمبر 2025. تحقق من الوضع الحالي في سجل NSI الرسمي. قد تختلف البيانات الجغرافية المفتوحة عن السجل.
البلدية · Blagoevgrad1 التجمعات المسجلة
01
التجمعات المسجلة
صور وفيديو قصير
المطبخ البلغاري
مأكولات محلية →مأكولات محلية
كاباما · Banski starets · نبيذ ميلنيك · mekitsi
Wikimedia Commons contributorsفطور
Mekitsa
ورم، عجينة مقليّة مقليّة مع حافة منعشة، عُملت حلوّاً أو مالحّاً على الفطور.
مكوناته الفلور أو الزبادي أو الماء، اليوت أو البكربونات، الملح وزيت التفريغ.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0الطهي المنزلي
موساكا البلغارية
على عكس النسخة اليونانية التي يقودها الأوبرج، طبقات موساكا البلغارية تقطع البطاطا المُقَرَّدة و اللحم المُنَقَّل تحت زبادة زبادي.
مكوناته البطاطا، اللحم المتحرك، البصل، الطماطم، الببريكا، البخار، وبيضة البويض
Wikimedia Commons contributorsالنقانق المكسور
Lukanka
سجق مسطح مُقطر مع مُنصّة كثيفة و توابل دافئة، مُقطعة كحمّام.
مكوناته لحم البقر واللحوم، الملح، الفلفل الأسود، الجوز وثقافات الشفاء في غلاف طبيعي.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsالسلطة: نباتية
سلطة شوبسكا
النظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء
مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.
Biso / Wikimedia Commonsفطور · معجنات
بانيتسا
طبقات الألياف المُنَزِقة حول البيضِ، الزبادي والجبن الأبيضِ - a فطور بلغاريا دافئ.
مكوناته مراعي الفديو، البيض، الزبادي، الجبنة السورية والزبدة أو الزيتNEARBY
النقل العام
Българчево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على
الخريطة
الاتجاهات
النقل العام
النقل العام
الحافلات والقطارات
وتربط الحافلات المتكررة صوفيا ببلاغوغراد وساندانسكي وبانسكو وبريتش، ويتبع السكك الحديدية وادي ستروما؛ ويصل بانسكو أيضا إلى السكك الحديدية الصغيرة المتحركة عبر سيبتمفري.